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Tris Alkeys Sannio Barbera D.O.P. 2017 Ca’ Stelle.

Il Barbera del Sannio, la nostra ritrovata Camaiola è un vino unico e autoctono. La scheda: Colore rosso rubino, limpido e consistente. Profumi intensi di frutti rossi; gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di buona struttura. Abbinamenti: Primi piatti in salsa rossa a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati non piccanti. Eccezionale con pesce saporito (per esempio baccalà). Temperatura di servizio 18°C. Sorprendente e atipico.

Indicazioni
Primi piatti in salsa rossa a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati non piccanti. Eccezionale con pesce saporito (per esempio baccalà). Temperatura di servizio 18°C

 35,00

Il Barbera del Sannio, la nostra ritrovata Camaiola è un vino unico e autoctono., morbido e abbinabile.
Profumi intensi di frutti rossi, naso intenso.

Gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di buona struttura.

Abbinamenti: Primi piatti in salsa rossa a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati non piccanti. Eccezionale con pesce saporito (per esempio baccalà). Sorprendente e atipico.
Castelle lavora vitigni autoctoni del Sannio, curando tutta la filiera dal grappolo d’uva alla bottiglia e portando avanti una tradizione familiare antica e presente.